Les Nouvelles du Goût du Monde
à Bruxelles, le mercredi 9 avril à 20h à l'auditorium 1 de la Faculté de Saint Louis, 43, bld du Jardin botanique (métro botanique). 5€ l'entrée (gratuit pour chômeurs et étudiants) Le fondateur de Slow Food veint enfin nous rendre visite. Un an après...
10, place du Luxembourg 1050 Bruxelles tél: 02 230 22 30 ouvert tous les jours sauf dimanche Comparé à tous les autres restaurants de ce côté de la Place du Luxembourg, Coco détonne : il a l'air plus classe. Un vrai décor tout en orange et noir. Une magnifique...
Certes, début février n’est pas le meilleur moment pour aller visiter les pays baltes, car non seulement il y fait un froid de canard, mais en plus le temps est gris et le soleil se couche très tôt. Mais pour ce qui est de la gastronomie, les bonnes surprises...
[This article is featured in English, because it is the web extension of an article of The Word #5 which has just been published (pp. 44-45), called Night Shop Dining, abundantly and magnificently illustrated by pics from Ulrike Biets] In my life as a...
Cet événement gastronomique se déroulera du 15 au 17 mai 2009 au Parc du Cinquantenaire à Bruxelles. Au programme, 36 exposants du domaine de la gastronomie (cours, produits, traiteurs, restaurants, vins et négociants) tiendront salon à Culinaria 2. Les...
1, chaussée de Vleurgat 1050 Bruxelles tél: 02 640 40 57 ouvert les midis en semaine Pour une fois, un restau qui porte bien son nom. Comment ne pas s'esclamer cela lorsqu'on vient de goûter une telle cuisine. C'est très tendance, en ce moment, la cuisine-santé....
Brussels' Eurodistrict Restaurants 2010 - Ed. Homes International - 9,95 euros - ISBN 2-74237000028-7 en vente surtout dans le Quartier européen de Bruxelles Et voilà ! Après presque deux ans de travail (beaucoup de travail !), oui, il est enfin là, ce...
La 21e édition de la European Seafood Exposition (ESE) se tiendra à Brussels Expo au Heysel, du mardi 23 au jeudi 25 avril 2013. Cet événement d’envergure mondiale attire chaque année plus de 25.000 acheteurs et vendeurs de produits de la mer venant des...
57, avenue Prekelinden - 1200 Bruxelles tél: 02 733 05 41 ouvert lundi-samedi 9h-19h30 Un traiteur italien comme on les aime. Véritable bric-à-brac alimentaire, le petit magasin de ce Sicilien pur jus de tomate permet toutes les découvertes. Toute la...
Vu le succès remporté l’année dernière pour la première édition, Visitbrussels et Vinopres proposent, en guise d’ouverture du salon Belgovino 2013, de déguster en avant-première les vins de producteurs belges. Après un « cocktail-dégustation » à 18h30,...
Animal Equality a réalisé ce 20 mars 2013 une impressionnante performance devant la Cathédrale de Barcelone : six militants ont été installés, ensanglantés et plastifiés dans des barquettes semblables aux barquettes de viande des supermarchés afin d’inviter...
Certains partent en vacances au Maroc, aux Seychelles ou au Vietnam. Moi, tous les deux ans, je vais sur une autre planète. La planète du goût et de la nourriture : le Salon du Goût Slow Food, à Turin. Là, croyez-moi, il y a de quoi être dépaysé, car...
Cinéma-débat ce vendredi 26 avril de 20h à 23h au Centre d’écologie urbaine de Bruxelles (789, chaussée de Waterloo à Uccle) autour des enjeux de l’alimentation durable. Film réalisé par l’Américain Gregg Marks. Pendant 42 jours, on y suit la vie de Frank...
36, rue du Général Leman B-1040 Bruxelles - tel +32 2 256 68 93 www.maisonb.be Quelle belle découverte dans le quartier européen, à deux pas de la Place Jourdan ! "Gastronomie populaire" est son sous-titre et c'est vrai, la cuisine de Lulu, le chef, est...
C’chicounou 29, rue de la Levure 1050 Bruxelles Tel : 02 644 10 25 J’ai eu l’occasion de faire la connaissance avec Georges Baghdi Sar lors de la préparation de mon guide des restaurants du Quartier européen. Il cuisinait avec sa mère au P’tit nœuf gourmand...
I’m taking part as jury member to a European amateur cooking contest to which Belgian nationals cannot participate. The explanation is simple: it’s about cooking typical Belgian products but not the Belgian way. Clearly the contest aims civil servants...
Vous cherchez quelque chose d'original pour accompagner un apéro avec un vin pétillant ? Les gougères, originaires de Bourgogne, sont très faciles à fabriquer. Ce sont en fait des choux au fromage. J'en ai fait l'autre jour pour la première fois pour...
Le Groupe des libéraux au Parlement européen organise un séminaire sur l’aspartame le mercredi 27 mars de 12 :45 à 14 :30 à la salle JAN 4Q1 (le bâtiment qui donne sur la Place du Luxembourg) dans la perspective de la réévaluation de la molécule par l’EFSA...
354, chaussée de Wavre 1040 Bruxelles tél: 0473 99 25 74 Un bon petit lunch à 8 euros, ça vous dit ? Dans ce restau-snack de la rue piétonne près de la Place Jourdan, on a de quoi être surpris. Ce n'est pas de la haute gastronomie, certes et l'intérieur...
Les élections, c’est pour ce week-end. Elections européennes et, pour la Belgique, régionales et législatives. Un bon moment pour se poser la question de la société que nous voulons, du point de vue de l’alimentation. Souvenons-nous des nombreux scandales...
'Kzeg a moda 2, rue de l'étoile 1620 Bruxelles (Drogenbos) tél: 02 377 65 86 Certes, ce nom de restaurant est imprononçable et il veut dire "dis-le moi, une fois" en bruxellois. Certes, il est niché à Perpète-les-oies au fin fond de la limite de Bruxelles-capitale...
Cook & Book 1 place du temps libre 1200 Woluwe St Lambert - tel 02 761 26 00 C'est marqué dessus, comme le Port-Salut : ici, on cuisine et on lit. Pour aller droit au but, ça fait plaisir d'avoir enfin un endroit original qui ne lésine pas sur la qualité....
beo Belgique Originelle 11, avenue de Roodebeek B-1030 Bruxelles tel/fax: 02 732 61 68 Ce jeune traiteur s'est lancé il y a plus de deux ans dans la restauration rapide de qualité et le succès est au rendez-vous. Tout a été pensé pour que le client vienne...
Les Thermes de Dilbeek 290, Kattelbroekstraat 1700 Dilbeek (Ring sortie 12) tel: 02 466 00 88 www.thermendilbeek.be On peut légitimement se demander pourquoi un restaurant de club de loisir naturiste (sauna, hammam, piscine) trouve sa place ici, dans...
Chéri Chéri 89, rue Haute 1000 Bruxelles tél 02 512 00 89 très important : ouvert du dimanche au jeudi inclus, du petit-déjeuner au goûter Ah ! Qu'on y est bien, au Chéri Chéri ! Alain Gascoin et Olivier le Bret, les deux compères de l'Idiot du Village...
