beo Belgique Originelle
11, avenue de Roodebeek B-1030 Bruxelles tel/fax: 02 732 61 68
Ce jeune traiteur s'est lancé il y a plus de deux ans dans la restauration rapide de qualité et le succès est au rendez-vous. Tout a été pensé pour que le client vienne passer un bon moment, sur l'heure de midi. Le lieu, d'abord : tout en bois, avec une terrasse très agréable à l'arrière. Fabian Aubry recherche continuellement de nouvelles recettes et de nouveaux ingrédients. Ses soupes étonnantes (carotte-coriandre-dahl ou petit pois-menthe) en sont l'exemple. Les panini sont copieux et bien moins chers que leurs concurrents de la "zone euro" (le quartier européen, à un jet de pierre). Les salades sont originales, fraîches et le choix est très varié, comme celui des sandwiches et des quiches à réchauffer. Le frigo contient également des bières (bio), des jus frais, du vin et même du champagne. Les desserts sont une tentation permanente. On notera aussi un rayon d'épicerie fine (produits belges de grande qualité). Bref, que ce soit pour emporter, manger sur le pouce ou passer un bon moment en déjeunant au calme, c'est un endroit incontournable à la lisière du quartier européen. Comptez entre 10 et 15 euros pour un repas raisonnable.
