Le festival des bières de caractère - les 8 et 9 septembre 2007
La troisième édition de ce festival un peu particulier se déroulera aux Glacières de St Gilles, au numéro 18 de la rue de la Glacière, près de Ma Campagne, en fait, c'est l'adresse de l'Espace Catastrophe pour ceux qui connaissent. Comment ne pas encourager un événement qui réunit des brasseurs "qui sortent des sentiers battus" et qui refusent "le nivellement par le bas du goût de la bière" ? On pourra ainsi goûter les productions de petites brasseries à taille humaine, qui travaillent selon des méthodes traditionnelles, sans additifs, sans filtration ni pasteurisation et dont la recherche effrénée de profit n'est pas la priorité. Les brasseurs seront là, on pourra les rencontrer. Certainement des iconoclastes. Le Festival 2007 est dédié à John White, brusquement décédé en juillet dernier. Il était le fondateur des White Beer Travels et infatigable découvreur de bières. La France, la Finlande, l'Espagne, le Royaume-Uni, l'Allemagne et même les Etats-Unis sont invités cette année. Venez découvrir la bruxelloise Brasserie de la Senne, ou encore les productions de la Brasserie d'Esquelbecq à Thiriez (France) ou les nectars de la High & Mighty américaine. Pour les vrais amoureux de la bibine ! Mmmh, ça vaut peut-être un reportage, il faut savoir payer de sa personne pour que l'information circule.
